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员工食堂承包专题

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  • 食堂承包方式

    2007-10-03 食堂承包业务

    承包方式: 方案一(固定餐形式) (一)全托式承包: 贵公司(厂)责任:免费提供场地、厨房设备设施、餐具、厨具及我方厨房员工住宿等。贵公司(厂)按就餐人数每人每餐的餐标标准按月或半月(也可双方协商而定结算时间)结算给我方。 § 承包方责任:我方按贵公司(厂)的餐标标准为员工、干部们提供相应的饭菜,及负责厨房用水、电、燃油等,及饭堂人员的招聘、培训、任免、工资、消耗品补充、各类食品的采购、日常管理、经营风...

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  • 偷拍黄花鱼造假注水全过程(视频)

    2014-11-16 行业新闻

    黄花鱼造假的小视频,如何灌水再冷冻,看完之后,你还会去买黄花鱼么? 小贴示 员工食堂承包提醒:黄花鱼事实上,仔细区分就能看出区别:真黄花鱼肚子上的黄色是自然的淡黄色,腹、鳍部颜色较深,且不会掉色;而假黄花鱼往往经过染色,染上去的颜料很容易掉色,鱼化冻后更加明显,假黄花鱼浸泡水中约5分钟,水可能变成啤酒色。有些冰冻的假黄花鱼,甚至在外层的冰面上也会呈现出黄色。从外形来看,真正的黄花鱼嘴部较圆润饱满(假的...

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  • 单位员工食堂承包必须要办好

    2014-11-12 新闻动态

      每天一日三餐能为我们提供糖类、蛋白质、脂肪、维生素和矿物质等营养成分,保证身体正常运转。如果摄入不足,会影响身体功能,例如很多人吃新鲜蔬果不够,易缺乏维生素;如果长期摄入能量过多,会增大慢性病风险。而高盐、高油和高能量摄入等不良膳食行为是导致国内“三高症”及慢性病高发的重要原因。   国内外研究表明,工作场所的健康促进能明显改善职工的膳食习惯,促进其健康生活方式的养成。在许多单位,多数职工每天至少...

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