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食堂承包菜谱专题

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  • 添添香公司食堂承包菜谱14元/天/人一周菜谱举例

    2010-10-06 食堂菜谱

    14元/天/人(米饭自由吃)早餐2.0元/中、晚餐各6元 日期 早餐 中餐 晚餐 名称 每人分量 名称 每人分量 星期一 肠粉  小笼包  白粥  卤鸡蛋  小菜自选 虾仁滑蛋  火腿烧日本豆腐  牛腩炖萝卜  五香凤爪  炒土豆  蒜蓉菜心  猪骨海带汤 虾蛋:1.5两  火腿:1.5两  牛肉:1.5两  土豆丝:3.0两  菜心:3.0两  凤爪:1.

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  • 添添香公司食堂承包菜谱15-20元/天一周菜谱举例

    2010-10-19 食堂菜谱

    食堂承包菜谱、食堂菜谱,食堂菜单

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  • 清炒空心菜

    2013-10-12 食堂菜谱大全

    天气炎热,青菜无疑成为了最好的下饭菜,今天就教大家怎样清炒空心菜?下面是具体介绍。     主要原料:空心菜 700 克,葱蒜末各 15 克,精盐5 克,味精 2 克,芝麻油 5 克,花生油 25 克。     清炒空心菜的做法教程:     1、将空心菜清洗干净;     2、蒜切成蒜末;     3、炒锅热锅凉油;     4、六成热放入蒜末爆香后马上放入空心菜,大火素炒; &...

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  • 添添香公司12元/天/人一周菜谱举例

    2011-10-19 食堂菜谱

    12元/天/人(米饭自由吃)早餐2元/中、晚餐各5元 日期 早餐 中餐 晚餐 名称 每人分量 名称 每人分量 星期一 扬州炒饭  白粥  小笼包  馒头  小菜自选 白切鸡  凉瓜炒牛肉  清蒸鱼  海带炖排骨  炒包菜  炒木瓜  鱼头咸菜汤 鸡肉:1.5两  牛肉:0.8两  鱼肉:1.4两  排骨:1.0两  包菜:2.2两  木瓜:2.5两 红烧鱼&

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  • 添添香公司8.5元/天/人一周菜谱举例

    2010-10-06 食堂菜谱

    8.5元/天/人(米饭自由吃)早餐1.50元/中、晚餐各3.50元 日期 早餐 中餐 晚餐 名称 每人分量 名称 每人分量 星期一 绿豆稀饭  馒头  萝卜干  扬州炒饭 红烧鱼  青椒炒大肠  猪肉炒木耳  瘦肉炒茄子  炒大白菜  炒青菜  紫菜肉片汤 鱼肉:0.9两  大肠:0.9两  猪肉:0.8两  瘦肉:0.8两  大白菜:3.0两  青菜:2.5两 丝瓜

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  • 添添香公司食堂承包菜谱9.5元/天/人一周菜谱举例

    2010-10-14 食堂菜谱

    9.5元/天/人(米饭自由吃)早餐1.5元/中、晚餐各4.00元 日期 早餐 午餐 晚餐 名称 每人分量 名称 每人分量 星期一 炒米粉  油条  瘦肉粥 鱼煮水豆腐  土豆烧鸡块  香芋蒸五花肉  平菇煮肉丸  炒冬瓜  炒大白菜  猪骨玉米汤 鱼肉:1.2两  鸡肉:1.2两  五花肉:1.0两  肉丸:1.1两  冬瓜:2.5两  白菜:2.5两 青椒炒大肠 

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  • 土豆炖牛肉

    2013-10-12 食堂菜谱大全

    土豆炖牛肉,准确的来说起源于匈牙利,乃匈牙利一道名菜,此后,它传入了前苏联,成为了前苏联所谓的“共产主义”生活典范,更进入了中国普通百姓家庭,成为我们中国的一道家常菜。     主要材料:     主料:牛肉 土豆     辅料:胡萝卜 尖椒 葱 老抽 水 茴香籽 桂皮 料酒 黄酱 玉米油 香菜     土豆炖牛肉制作过程:     1. 将牛肉切成块...

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  • 食堂承包菜谱样品

    2015-08-28 食堂菜谱

        日期 早餐 中餐 晚餐 名称 份量(斤/人/餐) 名称 份量 星期一 鸡蛋炒米粉 瘦肉汤濑粉 蒸水饺 白粥+肉包、茶叶蛋 莴笋炒肉片      香菇炖鸡肉 干煸豆角炒腊肉 炒菜心 平菇肉片汤 莴笋/0.20   肉/0.10 香菇/0.20   豆角/0.20 腊肉/0.10   菜心/0.30 鸡肉/0.10 梅菜扣肉 

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