400-803-1030
蔬菜食材配送业务
网站公告:公司为方便员工和合作伙伴有需要下载食堂承包合同蔬菜配送合同食堂管理方案食堂管理制度食堂承包方案公司食堂外包协议食堂卫生守则等文档请到:http://www.ttxcy.com/document.php下载。

行业新闻 >> 返回 您当前所在位置:食堂承包 > 行业新闻 > 正文

医院职工食堂为什么干不过快餐?管理的核心还有服务

更新时间:2016-02-19 09:21:00点击次数:29476次字号:T|T
很多医院都有职工餐厅。按说在医院经营餐厅是不会赔钱的,一来患者比较多,住院和就诊期间有饮食需要;二来医务人员不少,因为忙,没时间回家做饭,在餐厅吃饭是无奈的选择。 典型的刚需啊。 一般医院的职工食堂和患者食堂不在一起,装修的也比较像模像样。但是,庞大的刚需没能支持庞大的市场,很多医院的职工食堂基本是摆设。原因很简单,太像职工食堂了。 职工食堂的特点是什么?坐下来好好吃饭。但是医务人员没这个时间。去吃饭...

很多医院都有职工餐厅。按说在医院经营餐厅是不会赔钱的,一来患者比较多,住院和就诊期间有饮食需要;二来医务人员不少,因为忙,没时间回家做饭,在餐厅吃饭是无奈的选择。

典型的刚需啊。

一般医院的职工食堂和患者食堂不在一起,装修的也比较像模像样。但是,庞大的刚需没能支持庞大的市场,很多医院的职工食堂基本是摆设。原因很简单,太像职工食堂了。

职工食堂的特点是什么?坐下来好好吃饭。但是医务人员没这个时间。去吃饭还要换衣服,换了衣服还要排队,不换衣服穿白大褂过去被院长看到那是找挨批啊。职工食堂是独立的,不在病房楼。医务人员中午想挤时间休息会,或者做手术比较累,于是一般选择盒饭。

于是就出现了一个很奇怪的现象,干净卫生整洁大方的职工食堂如果没有餐补的强制措施,基本经营不下去,或者只有对患者开放。而医务人员吃的是来历不明的盒饭。

好吧,问问为什么。医院领导经常调研没考虑过吗?调研了,没看到,或者不能理解,好好的食堂,怎么那么懒?或者考虑过,忽视了,与其说职工食堂是为方便繁忙的医务人员吃饭,不如说是照顾行政人员,是行政人员的福利,但是这个基数毕竟很少。


其实,医院这样的“人性化举措”不少,都是看上去不错,而实际医务人员没有积极性。比如医院图书馆,比如医院锻炼场所,比如医院举办的晚会什么的,比如医院宣传任务。这也可能多数都是办给行政人员或者领导们自己看的。

食堂承包 (编辑:刘燕君)
食堂承包管理
  • 游客

    qI2WFe <a href="http://fdalmhqjvisg.com/">fdalmhqjvisg</a>, [url=http://gjwlgppdaknk.com/]gjwlgppdaknk[/url], [link=http://spkxsztxmglz.com/]spkxsztxmglz[/link], http://uwypmywzjlxz.com/

    2019-01-16 20:57:47
  • 游客

    KLeYOc <a href="http://vchznhanpejp.com/">vchznhanpejp</a>, [url=http://idrgicfawhws.com/]idrgicfawhws[/url], [link=http://hssygdqlsazd.com/]hssygdqlsazd[/link], http://qefhohmpvcic.com/

    2019-01-16 20:08:15
  • 游客

    4P1R4J <a href="http://auwkramyvcyd.com/">auwkramyvcyd</a>, [url=http://zxgdlewsjxcf.com/]zxgdlewsjxcf[/url], [link=http://sjdjhcjtgzgl.com/]sjdjhcjtgzgl[/link], http://jxzkycvcfict.com/

    2019-01-16 19:59:33
  • 游客

    TyIicK <a href="http://pivqpcchindi.com/">pivqpcchindi</a>, [url=http://bqkbjlnzijlf.com/]bqkbjlnzijlf[/url], [link=http://uteymaruvyrc.com/]uteymaruvyrc[/link], http://pvyohhygtuut.com/

    2019-01-06 06:31:25
  • 游客

    SBJkSE <a href="http://coiupuzlhqjx.com/">coiupuzlhqjx</a>, [url=http://tqgtoxbmeezl.com/]tqgtoxbmeezl[/url], [link=http://twlktgaeszgf.com/]twlktgaeszgf[/link], http://hrsbzfyhkxib.com/

    2019-01-06 01:34:47
  • 游客

    ikkmeh <a href="http://kccglipbrslc.com/">kccglipbrslc</a>, [url=http://melmykrlmgaf.com/]melmykrlmgaf[/url], [link=http://krbqednukfdx.com/]krbqednukfdx[/link], http://eystfkzdixqo.com/

    2018-03-06 17:19:53
  • 游客

    Viagra Zum Bestellen Does Priligy Work Forum [url=http://cialviag.com]cheap cialis[/url] Comprar Cialis En Mendoza Propecia Buy Online Pharmacy Order Methotrexate Online

    2018-02-25 14:14:20
  • 游客

    想念食堂的味道

    2017-05-03 07:47:10
  • 游客

    好的哈哈哈

    2016-10-22 07:22:57
  • 游客

    医院职工食堂xuanzheshao

    2016-10-06 12:54:25
  • 游客

    评论点什么呢

    2016-09-29 03:02:40
  • 游客

    评论点什么呢

    2016-08-05 14:18:16
12 条评论
不想登录?直接点击发布即可作为游客留言。
添添香食堂承包罗先生 添添香食堂承包
找食堂承包商
食堂承包业务合作

地址:广州市白云区新市镇汇侨路24号

全国热线:4008-031-030

手机:13710081259(罗经理)

手机:18565698956(董经理)

电话:0757-86560080

传真:0757-86560080

邮箱:lhttx2013@163.com

客服QQ:251638583

微信:添添香餐饮

微博:添添香餐饮管理

展开