400-803-1030
蔬菜食材配送业务
网站公告:公司为方便员工和合作伙伴有需要下载食堂承包合同蔬菜配送合同食堂管理方案食堂管理制度食堂承包方案公司食堂外包协议食堂卫生守则等文档请到:http://www.ttxcy.com/document.php下载。

食堂菜谱 >> 返回 您当前所在位置:食堂承包 > 食堂菜谱 > 正文

工厂食堂菜谱一周菜谱6.5元一餐标准

更新时间:2014-11-09 10:57:00点击次数:242341次字号:T|T
工厂食堂菜谱一周菜谱6.5元一餐标准

工厂食堂菜谱示例(一大荤两素菜)

 
中餐
晚餐
 
名称
份量 斤/人
名称
份量 斤/人
星期一
清蒸小黄鱼
红烧豆腐
大头菜
紫菜蛋花汤
小黄鱼:0.25斤
豆腐:0.40斤
芋艿:0.40斤
红烧肉
炒上海青
香菜拌素鸡
虾皮粉丝汤
红烧肉:0.25斤
素鸡:0.30斤
上海菜:0.40斤
星期二
小煮鸡
油焖香笋
炒波菜
骨头冬瓜汤
小煮鸡:0.25斤
香笋:0.40斤
波菜:0.40斤
葱油花壳
炒绿豆芽
芹菜香干
鸡骨海带汤
花壳:0.30斤
豆芽:0.40斤
芹菜:0.40斤
星期三
红烧排骨
炒长豆
咸菜粉丝
虾皮酸菜汤
排骨:0.25斤
炒长豆:0.40斤
粉条:0.40斤
火爆回肠
清炒青菜
酸菜磨芋
红花菜蛋汤
回肠:0.25斤
青菜:0.40斤
磨芋:0.40斤
星期四
清蒸青占鱼
炒莲藕
韭菜豆皮
骨头海带汤
青占鱼:0.30斤
莲藕:0.40斤
豆皮:0.40斤
五香鸡翅
大白菜
凉拌青瓜
鱼头豆腐汤
鸡翅:1个
大白菜:0.40斤
青瓜:0.40斤
星期五
红烧大排
干扁四季豆
炒卷心菜
西红柿蛋花汤
大排:0.25斤
豆角:0.40斤
卷心菜:0.40斤
梅干菜扣肉
土豆丝
蒸老南瓜
骨头榨菜汤
扣肉:0.25斤
土豆丝:0.40斤
老南瓜:0.40斤
星期六
红烧鱼块
凉拌海带
蒜泥青菜
骨头红花菜汤
鱼块:0.30斤
海带:0.40斤
青菜:0.40斤
油炸肯德基
炒扁豆
炒油麦菜
猪血豆芽汤
肯德基:1个
扁豆:0.40斤
油麦菜:0.40斤
星期日
盐水虾
炒足笋
油淋茄子
鸡骨玉米汤
虾:0.25斤
笋瓜:0.40斤
茄子:0.40斤
排骨炖花生米
酸菜
火爆洋葱
骨头菠菜汤
排骨:0.25斤
花生米:0.20斤
洋葱:0.40斤
酸菜:0.40斤
食堂菜谱食堂菜谱都跟季节做更新调整
广州食堂承包 (编辑:admin)
食堂承包管理
  • 游客

    菜谱是可以,价格要更新了

    2019-03-11 16:16:32
  • 游客

    食堂菜是做得好

    2019-02-13 08:03:14
  • 游客

    不错

    2019-01-17 07:05:15
  • 游客

    不在于菜的好,还是要味道好干净,这是最实在的,味道不好在好的菜谱有何用,说谁都会说

    2018-11-17 00:20:39
  • 游客

    评论点什么呢

    2018-09-09 05:35:16
  • 游客

    评论点什么呢这菜谱6.5元,如果不算人工,水电气费用,有余。

    2018-09-06 21:05:54
  • 游客

    评论点什么呢

    2018-09-06 20:59:21
  • 游客

    评论点什么呢

    2018-09-05 21:14:49
  • 游客

    十一元承包中,晚有九十吃饭,周日没,水电不用有得赚钱吗?

    2018-09-05 21:14:16
  • 游客

    菜做得不错

    2018-07-14 08:21:10
  • 游客

    管理和出品卫生都是不错的

    2018-05-16 21:28:57
  • 游客

    菜做得好就行

    2018-04-19 10:28:21
  • 游客

    这个是几年前的现在可以参考,价格可以提1-2块钱

    2018-03-05 20:52:03
  • 游客

    这物价6.5没利润。自助直接赔。

    2017-11-29 16:54:26
  • 游客

    菜谱真心可以,什么时候快进

    2017-11-27 22:31:02
  • 游客

    真心不错。小便可以到我们公司来发展。有兴趣联系我。

    2017-11-23 17:41:06
  • 游客

    看起来都好好吃啊,可是我这儿什么都没有啊!!

    2017-11-22 13:53:30
  • 游客

    菜单开的好,味道还可以

    2017-11-21 19:38:41
  • 游客

    菜做得不错,好吃

    2017-09-18 13:06:15
  • 游客

    菜做得好

    2017-08-19 07:19:50
  • 游客

    做得是挺好的

    2017-07-23 20:40:23
  • 游客

    青菜和肉菜应该多一点点

    2017-06-28 13:31:56
  • 游客

    做这就应坚持以食为天,互惠互利。以人为本的原则

    2017-06-14 09:12:22
  • 游客

    企业在具体实施中要管好上下游,做好进厂产品的安全检测,做到出厂产品安全。

    2017-05-15 17:25:35
  • 游客

    现在太多网站用这个菜谱了

    2017-05-15 13:40:40
  • 游客

    菜品质量担忧? 菜品价格是否合理? 就餐环境卫生担忧?

    2017-05-05 06:30:17
  • 游客

    关于团餐的核心竞争力,品类足够丰富

    2017-04-27 07:21:01
  • 游客

    还是不错的吧

    2017-04-26 17:04:40
  • 游客

    你们网络这块做得确实好,但公司一般

    2017-03-27 18:24:12
  • 游客

    人们吃得越来越有水平了

    2017-03-26 18:19:48
  • 游客

    现在工石少了承包的饭堂变少了

    2017-03-22 13:42:46
  • 游客

    菜谱还可以

    2017-03-17 10:14:05
  • 游客

    广东的饭堂不错呀

    2017-03-05 09:15:34
  • 游客

    评论点什么呢

    2017-02-24 14:39:39
  • 游客

    是挺不错的

    2017-02-07 13:50:44
  • 游客

    菜都挺好就是公司提餐标了

    2017-01-16 11:18:29
  • 游客

    现在这个标准提了1.5元

    2016-12-27 18:56:43
  • 游客

    评论点什么呢

    2016-12-12 16:30:40
  • 游客

    评论点什么呢

    2016-12-06 21:12:36
  • 游客

    评论点什么呢单吃菜了!米煤电调料打成本吗?

    2016-12-06 21:12:15
  • 游客

    我想承包个食堂,每天200人吃饭,每人10元,就是每人每月300餐费,不吃我也收钱,但如果不吃可以用餐费来

    2016-12-02 17:27:27
  • 游客

    专业

    2016-11-24 17:07:10
  • 游客

    这是那里的老板太有才了,一人一筷子菜吗,老婆孩子都得赔进去吧

    2016-11-16 12:54:46
  • 游客

    我现在做的150人的员工餐一天头都想大了。做了两年了

    2016-11-15 17:26:31
  • 游客

    加点钱可以做套餐

    2016-10-13 07:17:59
  • 游客

    评论点什么呢员工满意度最高上多少?

    2016-10-07 19:54:59
  • 游客

    评论点什么呢

    2016-09-26 07:12:53
  • 游客

    打菜打得好

    2016-09-21 19:07:12
  • 游客

    菜都是好菜,恐怕连老婆都|赔进去

    2016-09-17 22:32:18
  • 游客

    评论点什么呢这个好假

    2016-09-16 21:06:09
  • 游客

    都是好菜呀

    2016-09-11 07:31:44
  • 游客

    评论点什么呢

    2016-08-03 16:43:37
  • 游客

    评论点什么呢

    2016-07-24 16:18:15
  • 游客

    说什么呀 整个一个傻逼

    2016-07-09 16:34:17
  • 游客

    好谱

    2016-07-09 08:02:31
  • 游客

    评论点什么呢

    2016-07-02 13:36:47
  • 游客

    菜谱可以,就6.5元数量没有那么多。

    2016-06-30 12:44:55
  • 游客

    2货怎么不赔死你?

    2016-06-13 16:19:19
  • 游客

    评论点什么呢

    2016-06-13 16:18:17
  • 游客

    这个菜成本都要十元以上。

    2016-06-12 12:59:04
  • 游客

    怎么不赔死你

    2016-06-12 12:55:30
  • 游客

    评论点什么呢6.5元1客怎么不赔死你。

    2016-06-12 12:54:37
  • 游客

    怀疑是干员工餐的吗 这种菜谱你做个试试

    2016-05-27 15:30:56
  • 游客

    评论点什么呢

    2016-04-19 16:06:01
  • 游客

    不错不错

    2016-04-12 08:59:56
  • 游客

    好,好!

    2016-03-19 20:36:23
  • 游客

    怎样保证饭堂阿姨打菜标准化,不多不少?

    2016-03-18 18:24:38
  • 游客

    好东西

    2016-03-13 11:42:47
  • 游客

    菜谱好收藏备用

    2016-03-07 18:16:23
  • 游客

    评论点什么呢

    2016-02-25 07:52:09
  • 游客

    根本做不出来,饭量,成本,人数,季节,太不专业了,如果写菜名每个人根据自己吃的都会写。

    2016-02-25 07:50:28
  • 游客

    跟季节做更新调整,怎么调

    2016-02-20 07:49:52
  • 游客

    加点高大上的菜吧, ,新年刚上班加餐点好菜咯,别晦气

    2016-02-14 15:57:58
  • 游客

    工厂菜谱出品单位

    2016-01-06 12:13:33
  • 游客

    合适工厂食堂

    2015-12-17 17:48:01
  • 游客

    还可以过关

    2015-12-13 07:56:40
  • 游客

    菜谱很多,认真做餐饮的

    2015-12-03 21:35:31
  • 游客

    好好做饭,好好吃饭,好好工作吧

    2015-11-21 19:28:22
  • 游客

    我们工厂这边现在天天吃炒上海青,你们公司重样怎么处理

    2015-11-19 14:32:10
  • 游客

    梅干菜扣肉,我的最爱,顶你们的菜谱

    2015-11-14 10:49:50
  • 游客

    食堂菜谱变动性还是不小的,什么时候市场菜没有,量不够,很多因素和变动性

    2015-11-04 20:33:30
  • 游客

    评论点什么呢什么菜都一样做,我去了市场才决定今天出什么菜,吃的员工,八成喜欢吃,不过,我做四五十人的餐。

    2015-10-31 23:07:08
  • 游客

    做得好不如做得巧,哈

    2015-10-13 07:49:42
  • 游客

    这菜谱水分太大,我就是做食堂的,按你的标准,每餐成本起码4.5再加人工,基本没什么利润,如果是百十号人的食堂,这个菜谱亏本。这个菜谱也可以做,不过只适合大型食堂。800人以上的规模

    2015-10-11 15:41:42
  • 游客

    好而不贵,分量还是比较好的,看好你们的,有朋友工厂食堂要外包的也会向朋友推荐的你们

    2015-10-01 22:13:38
  • 游客

    8元,10元,12元做吧

    2015-09-21 16:59:26
  • 游客

    关键是不是拥有一批训练有素。经验丰富。厨艺精湛的专业化人才,为客户提供高质量的餐饮管理服务完善的管理体制

    2015-09-18 15:35:37
  • 游客

    注意以下几点,第一,厨师身体健康良好,有职业道德。第二、厨师的技术水平过关,做出来的食物卫生可口。第三,在不同地区聘请当地厨师,以免出现顾客“不对胃口”的情况发生。第四,在正常运营之后立即成立质量监督小组

    2015-09-14 16:38:40
  • 游客

    我们肇庆工厂食堂是你们管理的,伙食做的还可以,饭菜质量还能提高点就好了

    2015-09-10 08:57:50
  • 游客

    现代食堂的食堂食谱应该也要考虑做到营养健康搭配

    2015-09-07 09:51:47
  • 游客

    添添香的菜谱好像每天不重样 ,每周都有调整

    2015-08-31 14:06:26
  • 游客

    添添香的菜谱好像每天不重样 ,每周都有调整

    2015-08-31 14:06:21
  • 游客

    还算可以,每周菜谱要改

    2015-08-30 14:58:17
  • 游客

    用添添香,合作还是挺满意

    2015-08-27 11:38:04
  • 游客

    东莞有说要把满意度做到86%的,哈哈

    2015-08-22 14:00:34
  • 游客

    分餐做到员工70%满意是非常不错的餐饮公司了

    2015-08-20 15:59:38
  • 游客

    配餐不科学,大家都应该就地分餐

    2015-08-19 10:13:12
  • 游客

    配餐的科学性该思考

    2015-08-12 07:40:43
  • 游客

    最近菜价涨得好快6块5也吃不到好菜了

    2015-08-03 20:58:15
  • 游客

    菜谱科学有学问

    2015-07-05 09:55:34
  • 游客

    评论点什么呢

    2015-05-18 11:19:51
  • 游客

    菜谱这些都是高大上的,我们都只做小食堂不出菜谱的。

    2015-04-28 21:55:24
  • 游客

    50人以上,100人以上,200人以上,500人以上800人以上做出来的效果都不会一样,人操作控制的东西都会有漏洞。出了解决问题做出怎么样的决策决定了事情的成败!

    2015-04-25 09:00:47
  • 游客

    靠谱

    2015-04-23 12:38:33
  • 游客

    公司厨师做菜还不错,我们和贵公司合作几年来的,新东海五金电器

    2015-04-20 12:07:28
  • 游客

    工厂食堂菜谱还比较有优势

    2015-04-18 22:08:11
  • 游客

    符合好菜谱标准

    2015-04-15 06:51:29
  • 游客

    好产品出自好师傅,好师傅要培养好苗子

    2015-04-07 06:53:03
  • 游客

    工厂菜比较多,特别管理人员餐不是特别好出菜谱,可以出一下参考参考

    2015-04-01 19:58:59
  • 游客

    工厂食堂菜谱写的不错

    2015-03-28 20:55:59
  • 游客

    莲藕黄豆排骨汤  材料:  猪排骨、莲藕、黄豆、水枣、香菜末、盐、料酒、鸡精、高汤、葱段、姜片、生抽、花椒、食用油  做法:  1.将排骨洗干净改刀成段,莲藕去皮洗净切成块;  2.坐锅点火放入油,油温5成热时,倒入排骨段翻炒,烹入料酒、生抽、高汤、花椒、葱段、姜片、黄豆、盐、藕块待锅后倒入砂锅中,炖至肉离骨,出锅时撒入香菜末即可食用。  特点:味道鲜美,香味浓郁,营养丰富。  天天提示:莲藕有养心安神,补脾涩肠的功效。

    2015-03-23 16:19:35
  • 游客

    菜谱出得好不好,对食堂经营者的重要性不言而喻,选择专业才是食堂生存之道。

    2015-03-22 05:53:57
  • 游客

    工厂食堂菜谱挺合适,我们工厂600多人,还可以增加季节菜式,符合大众口味的菜谱,不过菜谱设计开发也挺难得的,添添香这个做的挺专业,餐饮合作我们也推荐添添香!

    2015-03-21 08:14:45
  • 游客

    机构与工厂齐飞,告诉他一声,菜肴故事在表达

    2015-03-19 07:44:28
  • 游客

    菜做的好,人就好

    2015-03-18 07:00:32
  • 游客

    合作愉快

    2015-03-16 15:52:31
  • 游客

    公司合作不错

    2015-03-14 23:45:44
  • 游客

    合适工厂食堂

    2015-03-13 16:15:58
  • 游客

    比较合适工厂食堂

    2015-03-12 07:43:16
  • 游客

    好菜谱

    2015-03-10 08:44:27
  • 游客

    食堂做得好,都是事在人为

    2015-03-05 07:44:35
  • 游客

    菜谱挺合适

    2015-03-02 22:16:26
  • 游客

    靠谱

    2015-03-01 21:09:35
  • 游客

    菜谱适合

    2015-03-01 19:19:10
  • 游客

    菜谱不错

    2015-03-01 10:55:21
  • 游客

    好谱

    2015-02-12 08:04:32
  • 游客

    评论点什么呢

    2015-01-02 21:32:14
127 条评论
不想登录?直接点击发布即可作为游客留言。
添添香食堂承包罗先生 添添香食堂承包
找食堂承包商
食堂承包业务合作

地址:广州市白云区新市镇汇侨路24号

全国热线:4008-031-030

手机:13710081259(罗经理)

手机:18565698956(董经理)

电话:0757-86560080

传真:0757-86560080

邮箱:lhttx2013@163.com

客服QQ:251638583

微信:添添香餐饮

微博:添添香餐饮管理

展开