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员工食堂问答汇

更新时间:2016-12-28 08:43:40点击次数:2533次字号:T|T
Q:食堂剩菜处理方式; A:对于低成本菜,食堂绝对会进行倾倒处理;相对成本高的菜品,我们会保证菜品不变质的情况下,用保鲜膜放入冰箱保存。 Q:冬季来到,饭菜保温问题; A:我们会在近期引入天然气保温设施,但我们坚持“小份多出”确保同事们能吃到热气腾腾的菜。 Q:饭菜味道不佳/食堂饭菜没有注意到地域问题,对于部分存在偏辣偏咸/饭菜盐的分量问题; A:做饭的时候可能也比较倾向于湖南口味,但是我们会向他们提出建...

Q:食堂剩菜处理方式;

A:对于低成本菜,食堂绝对会进行倾倒处理;相对成本高的菜品,我们会保证菜品不变质的情况下,用保鲜膜放入冰箱保存。


Q:冬季来到,饭菜保温问题;

A:我们会在近期引入天然气保温设施,但我们坚持“小份多出”确保同事们能吃到热气腾腾的菜。


Q:饭菜味道不佳/食堂饭菜没有注意到地域问题,对于部分存在偏辣偏咸/饭菜盐的分量问题;

A:做饭的时候可能也比较倾向于湖南口味,但是我们会向他们提出建议,努力解决这个问题。


Q:餐桌整洁问题,工作人员未能及时清理餐桌;

A:用餐高峰期,人流量大,食堂工作人员可能没有及时清理,我们会做出改正,欢迎督促。


Q:餐具中餐勺数量偏少;

A:食堂勺子丢失、损耗速度太快,来不及加紧添置,但我们近期会再进一批勺子,确保用餐,也希望同事们不要不小心将勺子带出食堂。

Q:餐具不够整洁,部分存在有水有油的情况;

A:餐具的洗涤时流水线操作,也通过监控透明化,完全可以放心。


Q:蔬菜量增多一点;

A:这当然可以,我们配菜的标准是至少有5钟蔬菜,确保大家营养均衡。

深圳食堂承包 (编辑:刘燕君)
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